zamrażalnik
Encyklopedia PWN
pomieszczenie do przechowywania różnych produktów w temperaturze niższej od otoczenia, w celu zahamowania procesów bakteryjnych, biochem., chemicznych;
fluidyzacja
proces tworzenia się zawiesiny drobnych cząstek ciał stałych w przepływającym z dołu do góry płynie (najczęściej gazie);
[łac. fluidus ‘płynny’],
zamrażarka, zamrażalnik,
szafa lub skrzynka (może stanowić część chłodziarki domowej) służąca do zamrażania produktów i przechowywania mrożonek w temperaturze −18°C i niższej.
