wartość skrobiowa

Encyklopedia PWN

zootechn. mierniki wartości pokarmowej (produkcyjnej) pasz, używane także do określania zapotrzebowania zwierząt na karmę.
skrobiowość, wartość skrobiowa,
w przetwórstwie ziemniaczanym — procent wagowy skrobi w ziemniakach;
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia