stężonym
Encyklopedia PWN
obniżanie temperatury produktów spożywczych zwykle do ok. −20°C i przechowywanie od kilku miesięcy do 1 roku w tej temperaturze;
zatężanie, zagęszczanie,
chem. proces stosowany w analizie chem. polegający na zwiększaniu stężenia oznaczanego składnika (analitu) w celu poprawienia warunków jego oznaczania;
zespół zmian zachodzących w metalu lub stopie wywołanych obróbką (przeróbką) plast. na zimno;
