sos
Encyklopedia PWN
sygnał wzywania pomocy;
szt. plast. pogardliwe określenie na ciemne, gł. brązowe i szare, barwy używane przez malarzy szkoły monachijskiej w 2. poł. XIX w.;
boloński sos, wł. salsa bolognese,
potrawa kuchni wł., gęsty sos sporządzony na bulionie wołowym, z dodatkiem przesmażonej, siekanej wołowiny, wieprzowiny, słoniny, masła, cebuli, marchwi, selera, przecieru pomidorowego, białego wina oraz przypraw.
produkt o półpłynnej konsystencji otrzymywany w wyniku długotrwałej (1–2-letniej) naturalnej fermentacji nasion sojowych z pszenicą, wodą i solą mor.;
organizacja konspiracyjna, powołana X 1942 w Warszawie przez przedstawicieli kilkunastu organizacji konspiracyjnych (nie wchodząca w skład Polit. Kom. Porozumiewawczego), m.in.: Frontu Odrodzenia Polski, Pobudki, Pol. Związku Wolności, Chłopskiej Organizacji Wolności „Racławice”, SD, Unii Zbrojnego Wyzwolenia, Związku Odbudowy Rzeczypospolitej, Konwentu Organizacji Niepodległościowych;
sos rybny, bardzo pikantny, popularny i ceniony w staroż. Grecji i Rzymie;
