ogólna

Encyklopedia PWN

Żyrmunski Wiktor M., ur. 2 VIII 1891, Petersburg, zm. 31 I 1971, tamże,

ros. historyk literatury i językoznawca, germanista, folklorysta;

diterpenowe kwasy karboksylowe, których cząsteczki zawierają karbocykliczny szkielet fenantrenu, o wzorze ogólnym C₁₉H_27–31COOH;

żywności produkcja,

produkcja artykułów spoż. i napojów, w szerszym znaczeniu działalność związana z uzyskiwaniem roln. produktów roślinnych (płody rolne) i zwierzęcych (mięso, tłuszcze), produktów z runa leśnego (jadalne owoce leśne, grzyby), pozyskiwaniem ryb i in. produktów morza, oraz przetwarzanie tych produktów na artykuły żywnościowe do szybkiego spożycia lub nadające się do przechowywania;