hydrolazy

Encyklopedia PWN

[gr.],

rodzaj organelli komórek eukariotycznych;

[gr.],

enzym należący do klasy hydrolaz, rozkłada wiązania glikozydowe między N-acetylo-D-glukozaminą a kwasem N-acetylomuraminowym w mureinie, polisacharydowo-peptydowym składniku otoczki bakterii Gram-dodatnich;

maltazy, α-glukozydazy, glukohydrolazy α-d-glukozydu,

enzymy należące do klasy hydrolaz glikozydowych;

nukleazy

[łac.],

potoczna nazwa różnorodnych enzymów z klasy hydrolaz, katalizujących hydrolizę wiązania fosfodiestrowego, łączącego nukleotydy w nici polinukleotydowej RNA lub DNA;

nukleozydazy

[łac.-gr.],

potoczna nazwa enzymów z klasy hydrolaz (podklasa glikozylazy);

Payen

[paję̣]

Anselme, ur. 6 I 1795, Paryż, zm. 12 V 1871, tamże,

chemik fr.;

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>