estryfikacja
Encyklopedia PWN
etylu octan, CH3COOC2H5,
związek organiczny, ester etylowy kwasu octowego;
hydroliza
rozkład substancji pod wpływem wody, reakcja podwójnej wymiany zachodząca między wodą a substancją w niej rozpuszczoną, prowadząca do powstania cząsteczek nowych związków chemicznych;
[gr. hýdōr ‘woda’, lýsis ‘rozłożenie’],
koenzym A, CoA,
przenośnik aktywnych grup acetylowych
kondensacja
chem. reakcja łączenia się co najmniej 2 cząsteczek związku chem. z jednoczesnym wydzieleniem prostej cząsteczki, np. wody, chlorowodoru, zwykle jako produktu ubocznego;
[łac. condensatio ‘zgęszczenie’],
metylu antranilan, C8H9NO2,
związek organiczny, ester metylowy kwasu antranilowego, substancja krystal.;
Mitscherlich
niem. chemik i krystalograf;
[mı̣tszərlıś]
Eilhard, ur. 7 I 1794, Neuende k. Oldenburga, zm. 28 VIII 1863, Schöneberg k. Berlina,