cytronelol
Encyklopedia PWN
cytronelol, 3,7-dimetylo-6-oktenol, C10H19OH,
związek organiczny, nienasycony alkohol terpenowy;
olejki eteryczne otrzymywane (przez destylację z parą wodną) z traw rodzaju palczatka (cytronela, Cymbopogon);
olejek eteryczny otrzymywany z olejkodajnych gat. pelargonii, gł. Pelargonium graveolens i Pelargonium roseum;
olejek eteryczny otrzymywany przez destylację z parą wodną kwiatów róży damasceńskiej (Rosa damascena);
chem. naturalne i syntetyczne związki chemiczne o właściwościach aromatyzujących dodawane do żywności w niewielkich ilościach w celu poprawy jej aromatu (aromatyzacja produktów spożywczych; aromaty);
