buraków
Encyklopedia PWN
narzędzie lub maszyna roln. przeznaczona do ogławiania;
burak, Beta,
rodzaj z rodziny komosowatych;
burak zwyczajny, Beta vulgaris subsp. vulgaris,
dwuletnia roślina, podgat. z rodzaju burak, uprawiana w umiarkowanych szerokościach geogr.;
Burak, Al-
w islamie zwierzę fantastyczne, klacz o głowie kobiety i pawim ogonie;
[arab. barq ‘błyskawica’],
burak cukrowy, Beta vulgaris subsp. vulgaris convar. crassa provar. altissima,
forma korzeniowa buraka zwyczajnego uprawiana dla korzeni bogatych w cukier trzcinowy (ok. 20%);
choroba buraków cukrowych i pastewnych wywoływana przez grzyb Cercospora beticola z grupy grzybów mitosporowych;
