bezpostaciowy

Encyklopedia PWN

[gr. selḗnē ‘księżyc’],

Se, selenium,

pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 34;

[łac.],

klej jedwabny,

bezpostaciowe, kleiste białko zaliczane do skleroprotein;

siarka, S, sulfur, sulphurium,

pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 16;

skrobia, krochmal, (C₆H₁₀O₅)_n,

polisacharyd (wielocukier), homoglikan zbudowany z cząsteczek d-glukozy połączonych wiązaniami glikozydowymi, główny polisacharyd roślin wyższych;

Smętek, kaszubski Smãtk,

w tradycji kultury Kaszubów uosobienie demona o diabolicznych cechach niebezpiecznych dla człowieka;

stearynowy kwas, kwas oktadekanowy, CH₃(CH₂)₁₆COOH,

związek organiczny, nasycony wyższy kwas tłuszczowy;

Historia