Kuhn
biochemik niemiecki;
[ku:n]
Richard, ur. 3 XII 1900, Wiedeń, zm. 31 VII 1967, Heidelberg,
Kuhn Richard
Encyklopedia PWN
od 1926 profesor politechniki w Zurychu, od 1929 — uniw. w Heidelbergu; prowadził badania nad związkami polienowymi, gł. karotenoidami, ich izolacją z roślin i wpływem światła na te związki; wyizolował 8 nowych naturalnych karotenoidów i wyjaśnił ich strukturę; odkrył (wspólnie z A. Szent-Györgyim) laktoflawinę (wit. B2), wyjaśnił też strukturę i przeprowadził syntezę tego związku (wspólnie z P. Karrerem); za swe prace 1938 otrzymał Nagrodę Nobla, której nie mógł przyjąć ze względu na stanowisko władz hitl. (nagrodę odebrał dopiero po II wojnie świat.).
